ツ~ンと刺激的!大根のわさび漬け

emmist
emmist @cook_40036567

わさびのい~い香りのするお漬物です。とっても簡単です!
このレシピの生い立ち
きゅうりで教わったレシピを大根ver.にアレンジしてみたら、これが美味しかったので~(*^艸^*)

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材料

4人分
  1. 大根 8cm(350gぐらい)
  2. 粉わさび 5g
  3. 6g
  4. 砂糖 15g

作り方

  1. 1

    大根を2.3mmのいちょう切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に調味料を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    1の大根を入れてまんべんなくもみ合わせる。ビニール袋のまま冷蔵庫で休ませる。

  4. 4

    大根から水分が出るので水切りをして、召し上がれ~!

コツ・ポイント

大根はお好みの大きさに切っても!
大根以外にセロリ、キャベツ、白菜、長芋でもいいかもしれません^^

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レシピ作者

emmist
emmist @cook_40036567
に公開
お料理&食べることがストレス発散方法!!まめ・くるみ・おいもさんがだーいすき♪
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