大根のわさび漬け
まびさな @cook_40051883
酒のアテにも、ごはんのお供にも、ツンと来るわさびの風味がたまりません。 わさびは食べる直前にどうぞ
このレシピの生い立ち
ものすごく、半端に大根が残ってしまった時。
ぜひどうぞ♪
ついていた、葉っぱも一緒に刻んで
お漬物です。
アプリでひらく作り方
- 1
食べやすいように、少し長めに繊維を断ち切ります。
葉っぱは、粗めのみじん切り - 2
ビニール袋に、こぶちゃと塩と淡口醤油を少しずつ・・・
こねこね〜 っと混ぜ合わせて、冷蔵庫で1日 - 3
食べる直前に、チューブのわさびをにゅる〜っと3ｃｍ再び、袋の外側からもみもみ。
で、完成
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