★きゅうりの簡単美味しい！和え漬物★
チビ太ママ @cook_40026575
乱切りにして和えて漬け込むだけの簡単さ。でも味は・・・絶品！
2歳の子供も止まらぬパリポリきゅうりです♪
このレシピの生い立ち
メンバーさんの、Qちゃん漬けだ～いすき♪お漬け物もだ～いすき♪
でもまだ頂き物のきゅうりが・・・。そんな時、伯母から教えてもらい、少し分量を変えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを乱切りにする
- 2
容器に、にんにくをすりおろし、全ての調味料と混ぜ合わせる。
- 3
そこに１のきゅうりを入れ全体になじませて冷蔵庫で冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
コツは全くありません（笑）最初、調味料が少なく感じますが、きゅうりから水分が出てイイ感じになります。 2時間後くらいから浅漬けとして食べれます。時々混ぜると全体に味がなじみやすいです。
ラー油はお好みで！３～４滴だと2歳の子供もパリポリ食べてました。
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