簡単きゅうりの漬物★中華風★
sanriku @cook_40036173
きゅうりがお安くなりました。
さっぱりといただきましょう(笑)
このレシピの生い立ち
きゅうりが沢山あったので、イロイロ試していたら出来ました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを食べやすい大きさに切りビニール袋にいれ、軽く麺棒で叩き、塩をふりよく揉みこんでおきます。
- 2
焼肉のタレ2、酢1の割合でタレを作り、お好みでごま油＆ラー油を加えます。
- 3
①の水気を絞ったら、②のタレを入れ軽く揉みこんだあと、冷蔵庫へ。２～３０分で美味しく食べられます。
- 4
コツ・ポイント
ラー油の代わりにコチュジャンでも美味しいです♪
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