作り方
- 1
牛肉を適当な大きさに切って、●の調味料で下味をつける。
ピーマンは細切りに。
☆の調味料を合わせておく。 - 2
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら、もやし・ピーマンを加えて☆の調味料を加えて、とろみがでたら出来上がり♪
- 3
コツ・ポイント
もやしとピーマンを入れてからは手早く。しゃきしゃき感が大切です。
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