まろやか～ミートソース

鍋にオリーブオイルを熱して、みじん切りにしたタマネギとにんじん、挽き肉を入れて塩コショウしながら炒める。

炒め終わったら、ホールトマトは汁ごと、赤ワイン、ケチャップ、ソース、醤油、チキンコンソメを入れて３０～４０分くらい弱火で煮る。

牛乳を加えて更に１０分煮込んでできあがり。