エリンギの中華煮込み
まりんぷー @cook_40045825
ヘルシーなきのこを、コクのある中華な味付けで、ごはんにも合うよう仕上げました。
このレシピの生い立ち
安価でヘルシーなきのこ料理を考えました。
ダイエット＋節約メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは、厚さ３ミリの
短冊切りにします。 - 2
鍋に片栗粉以外の
調味料を入れ、煮
立たせ、エリンギを
加え、５分煮込みます。 - 3
一旦火を止め、水溶き
片栗粉(小さじ１＋水30cc)とごま油を加え、
弱火で２分煮込んで、
出来上がりです。
コツ・ポイント
煮汁が焦げないよう、火加減は調節してください。
似たレシピ
エリンギのオイスター煮込み
エリンギだけで豪華な中華料理に！
小松菜と豚肉の中華煮込み
ちょっと味に癖のある小松菜をとろみのある中華風に仕上げた一品
たけとま 
エリンギのオイスター煮込み～あわび風
高級中華「あわびのオイスターソース煮込み」をエリンギでそれらしく・・・☆2007.11.19 皆様のおかげで、つくれぽ100人に！ありがとうございます☆
豚こまと冬瓜のオイスター煮込み。
女性の味方、ヘルシーな冬瓜でコクあるオイスター煮込み！きのこや玉ねぎ、豚肉も加えてボリュームアップ！
簡単！エリンギ煮込み！
あと一品!というときに役立ちます。シンプルにエリンギだけで作りましたが、お肉を加えても美味しいです。
エリンギのオイスターソース煮込み
エリンギの歯ごたえとオイスターソースの旨味でおつまみにもなります。
エリンギのオイスター煮込み
ささっと出来て酒の肴にもご飯にも美味しいおかずです。 オイスターソースとの相性が抜群にいいですよｗ今回は香りと彩りに赤ピーマンを足してみました。３～４人分としましたが、この位のちょっとした箸休め程度の分量です。
◎ エリンギのオイスターソース煮込み
エリンギが、立派なおかずになりました。
Ｙｏｓｈｉｅ．Ｔ 
キノコのオイスターソース煮込み
エリンギや舞茸など、食感がコリコリしたキノコ類が合います！ ちょっと濃いめの味なので、これだけでご飯が進みますよ♪
スペアリブ♪中華煮込み
大根とスペアリブの煮込みです♪トウチ醤とオイスターソースで中華味に仕上げてます。
あわび風？中華風エリンギ煮込み
エリンギのぷりぷり感が中華のあわびの煮込みにそっくり？！しかもノンオイル！オイスターソースの旨みがおいしさの秘密です。
豆腐の昆布巻きと挽肉の中華風煮込み
木綿豆腐を昆布で巻いて、挽肉と一緒に中華風の味付けで煮込みました。ご飯のおかずにピッタリです。
手羽元と大根の中華風とろりん煮込み♡
手羽元と大根を中華風の味付けで煮込んで片栗粉でトロミをつけました♡☆祝☆H27.10.18話題入り☆
鶏手羽元の中華風スタミナ煮込み
手羽元大好きな我が家。ニンニクが効いた中華風の味付けはご飯が進みます♪
ぼぼぼ大佐 
エリンギのオイスター煮込み
エリンギがアワビみたい(*^^*)
つきのわぐまです 
牛肉の煮込み
お肉を圧力鍋でトロトロに煮込んでから中華風に仕上げました＾＾
豚肉と青梗菜の中華風煮込み
余りがちなオイスターソースを隠し味に加えて中華風の豚肉煮込みを作りました。
白菜とピータンの無水中華煮込み
鍋にほおり込むだけ！白菜がもりもり食べられます！中華の味付けで意外とコクがあるので、塩分濃いめにしてご飯にかけても！
厚揚げのピリ辛中華風煮込み♪
ボリュームのある厚揚げをご飯にもお酒にも合うピリ辛の味付けで。メインのおかずにどうですか？
なすと木綿豆腐の甘味噌中華風煮込み
甘味噌にオイスターソースでコクを足し、とろみをつけて味馴染みを良くした中華風煮込み。水溶き片栗粉は必要ないので楽ちんです
煮込みハンバーグ
タレにコクがあっておいしいです♪ご飯に良く合う(ﾉ´∀｀*)
簡単☆エリンギと豚バラのオイスター煮込み
なんちゃってアワビの食感のエリンギに豚バラを加えてメインにもなる1品に♪白いご飯もすすみます♡
鷄ももと栗の中華煮込み
冬の栗と鷄ももに中華風の味付けで、鍋料理に最高ですね‼︎
きのこと 野菜 豚肉の 中華煮込み
野菜たっぷり、温まる中華煮込みです(^^)きのこや大根が美味しいです！
エリンギと春雨のオイスター煮込み♪うまー
肉や魚は使っていないのにしっかりメインを張れます。味をしっかり吸った春雨、食感のいいエリンギご飯が進みます。
マグロと チンゲン菜の 味噌中華煮込み！
チンゲン菜ときのこと、マグロのヘルシーな噌煮込みです(*^^*)＊゜中華風、お魚のおかずに♪
ベジ中華煮込み
残り野菜で中華煮込みにしました。お肉は使わずベジな１品です。油を使っていないのでヘルシーですよ～
丹波栗と手羽中の中華煮込み
こっくりとした味つけの中華煮込みです。
中華風 牛すじとこんにゃく煮込み
中華の調味料を使った牛すじ煮込みです。
スペアリブの中華風煮込み
スタミナメニウ☆ゴハンもお酒も進む中華風スペアリブ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17755170
