ほっこり~♪絶品かぼちゃの煮物。

どめ☆
どめ☆ @cook_40085734

かぼちゃの美味しい季節になりました!
素材の味を楽しめるシンプルな煮物。
簡単・短時間で作れるので今晩のおかずに是非♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが美味しい季節なので頻繁に作ります。

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材料

二人分
  1. かぼちゃ 4分の1
  2. しょうが 1カケ
  3. ★だし汁 1カップ
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★塩 1つまみ
  6. ★醤油 大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大、しょうがを千切りにします。

  2. 2

    切ったかぼちゃを皮を下にして鍋に並べ、しょうが、★を入れる。

  3. 3

    落し蓋をしたら弱火でコトコト13分。

  4. 4

    竹串がスッと通ったら完成です!

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レシピ作者

どめ☆
どめ☆ @cook_40085734
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