簡単☆大根と人参のスープ♪

mayuuu @cook_40071022
大根安売りで買ったけど・・・冷蔵庫に放置・・
救済しましょ♪
しょうがととろみで体もぽかぽか。
夏風邪にも負けないスープ☆
このレシピの生い立ち
大根まるまる1本を使える料理!スープだな!
作り方
- 1
大根・人参はそれぞれ1cm角切り
しょうがは千切り - 2
しょうがの千切りを炒め香りが出てきたら大根・人参を入れさっと炒める
- 3
水800cc(ひたひた)をいれ野菜がやわらかくなるまで煮る
煮あがったら貝柱フレーク缶を汁ごと入れ☆の調味料を入れて煮る
- 4
食べる直前に水溶き片栗を入れてとろみをつけて出来上がり♪
コツ・ポイント
お子さんがいるご家庭はしょうが抜いて下さい。
簡単なので特にコツはないです♪
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