✿手羽元と長芋素揚げの❀レモン風味漬け✿

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キョク
キョク @miyumedesu

素揚げでも日清ベジフルーツオイル使用なので、ベタつかず美味しくいただけます(*′σ∀`)p
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルコンテストの記念に、身近な食材で簡単にできるレシピを考えました(*^-ﾟ)

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材料

３人分
  1. 手羽元 ５００ｇ
  2. 長芋 ４００ｇ
  3. 日清ベジフルーツオイル 適量
  4. 貝割れ大根 ５分の１パック程度
  5. ◎ニンニク（微塵切り） １片
  6. ◎砂糖 小２強
  7. ◎醤油 大２強
  8. ◎水 ５０ｃｃ
  9. ◎レモン輪切り ２枚

作り方

  1. 1

    長芋は長さを３等分に切る。それを縦に１，５ｃｍ角くらいの長方形に切る。

  2. 2

    日清ベジフルーツオイルで長芋を素揚げする。その後で手羽元も素揚げする。両方クッキングペーパーなどで油を切る。

  3. 3

    レモンの輪切りは６等分にしておく。◎はボウルによく混ぜておく。そこに手羽元と長芋を入れて、味をつけておく。

  4. 4

    お皿に入れて、貝割れ大根を散らす。出来上がりです♡￫ܫ￩♡

  5. 5

コツ・ポイント

特にありませんで簡単にできますヽ(▽｀)ノ

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キョク
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