簡単★大学いも風★はちみつ&しょうゆ

SachikoS
SachikoS @cook_40037073

時々食べたくなる大学いも★はちみつを使って簡単に♬おやつやお弁当に
このレシピの生い立ち
大学いも美味しい!ちょっと簡単に作ろうと思って(●^o^●)

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材料

  1. さつまいも 大1本
  2. はちみつ 大さじ2~3
  3. しょうゆ 小さじ2
  4. ゴマ 適宜
  5. 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモは長さ5㎝縦6~8割りのスティック状に切って水にさらす。はちみつとしょうゆをボウルに混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにひたる位の油を入れて180℃でさつまいもを揚げる。

  3. 3

    油を切ったら1のボウルに入れ、ゴマを入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

さつまいもをスティック状にすることで少ない油で揚げることができます。少量の油でゆっくり炒めるともっとヘルシーにできます。

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レシピ作者

SachikoS
SachikoS @cook_40037073
に公開
フルタイムの仕事の毎日で、家事は「食」中心。短時間で、バランスのよい朝食、夫・自分の2人の弁当、野菜たっぷり夕食、これが日々のオシゴトです。“RE”はリデュース・リユース・リサイクル♪と、あとリピート、リポート,リコピン…えっ??これは違うか。いろいろあるかも♡
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