ちくわと人参の混ぜご飯
シンガーコック @cook_40048970
ごま油のコクが染み込み甘辛く味付けした竹輪と人参が、ご飯に絡み合い極上混ぜご飯！！
このレシピの生い立ち
ちくわとすりゴマを使って！
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは斜めに切り、人参は千切り。
フライパンにごま油をひき、豚肉と人参を炒め、火が通ったらちくわを加える。 - 2
具が炒まったら、砂糖→酒→醤油の順に味付けし、炊いたご飯に混ぜ合わせる。
-
- 3
しっかり混ぜ合わせたら、茶碗に盛り黒すりゴマと白すりゴマをかけて出来上がり！
- 4
かどやのごま油、白すりゴマ黒すりゴマと、紀文のちくわを使いました。
コツ・ポイント
具を味付けした時の汁が無くなるまで炒めず、汁が少し残っている位でご飯と合わせると、ご飯ともよく馴染みます！
リアクション
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