簡単・お揚げとちくわの混ぜご飯

冷蔵庫の掃除を兼ねて、残っていた油揚げとちくわ、人参を使って混ぜご飯を作りました。ご飯さえあれば10分ほどで完成です
このレシピの生い立ち
五目ご飯を作るには材料が足りないけれど、あるもので簡単に味つけご飯が食べたくて作りました。
家にあるもので作ったので、人参の代わりにキノコ類、ちくわの代わりにカニカマやツナ缶などでも。