冬瓜と塩豚ひき肉のトマト煮込み
bellーりん @cook_40053331
塩豚ひき肉(ID17764592)を使って、簡単なのに、豪華でヘルシーにできますヨ♪
このレシピの生い立ち
冬瓜がたくさんあったので、冬瓜が主役のおかずになる料理をつくりたくて・・
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをみじん切りにして、お鍋にいれ、弱火にかける。そこに塩豚ひき肉を、一口サイズくらいに、はしなどではがし、加える
- 2
一口大くらいの乱切りにした、冬瓜を「1」に加え、トマト缶も加え冬瓜が柔らかくなるまでふたをして加熱する
- 3
「3」の冬瓜がやわらかくなったら、オイスターソースと醬油で味付けして、味をみて、塩、胡椒でととのえる
コツ・ポイント
とにかく、煮込むだけです♪とても簡単だからお試しあれ
パンにもご飯にもあうとおもいます
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