オクラとろろで漬け丼

choco_ball
choco_ball @cook_40086743

簡単に作れるオクラとろろ
このレシピの生い立ち
オクラと刺身があったので作りました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. オクラ 五本
  2. 50cc
  3. 顆粒出汁 小さじ1〜2
  4. 醤油 小さじ1〜2
  5. 適量

作り方

  1. 1

    電子レンジでアルコールを飛ばした酒に、顆粒出汁と、醤油を入れます。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を一つまみ入れ、オクラを茹でます。

  3. 3

    一分くらい茹でたら、氷水で冷やします。

  4. 4

    1cm位の幅でオクラを切ります。

  5. 5

    1と4をミキサーにかけます。

  6. 6

    出来上がり!

  7. 7

    アルコールを飛ばしたお酒
    同量の醤油
    チューブワサビ1cm
    を混ぜたものにマグロを漬け、漬け丼にしました!

コツ・ポイント

簡単なので特にないです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

choco_ball
choco_ball @cook_40086743
に公開

似たレシピ