鮭ときのことベビーリーフの和風パスタ

ドクターマーチン @cook_40086778
鮭一切れできのこと野菜がたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりもので作ってみたら思いの外美味しかったので。
作り方
- 1
パスタを茹でます。茹で塩(分量外)は強めにしたほうが美味しいと思いますが、お好みで。
- 2
フライパンに薄くサラダ油を引き、一口サイズに切った鮭に焼き目をつけます。
- 3
バターを入れてしめじ・マッシュルームを炒めます。この時塩胡椒してしっかり味をつけます。
キャベツも加えます。 - 4
具が炒め終わったらめんつゆと醤油を入れます。茹で上がったパスタをフライパンの中で具とからめます。
- 5
器に盛って、ベビーリーフをぱらぱら。
できあがり。
コツ・ポイント
味を濃くしたい場合は醤油を多めにしてください。
お休みの時にはニンニクを入れるとスタミナアップです。
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