鮭とキノコの和風スパゲッティ

carrot26
carrot26 @cook_40266678

鮭とキノコを合わせた、醤油風味の和風スパゲッティです。
このレシピの生い立ち
醤油ベースの和風スパゲッティに、鮭とキノコを合わせました。

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材料

一人分
  1. スパゲティ 80g
  2. 60g
  3. シメジ 30g
  4. 舞茸 30g
  5. エリンギ 30g
  6. かいわれ大根 10g
  7. にんにく(みじん切り) 5g
  8. 醤油 6g
  9. 1g
  10. こしょう 0.5g
  11. 鷹の爪 0.3g
  12. サラダ油 3g

作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹でる。

    鮭は骨をとって食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    ニンニク、鷹の爪、をサラダ油で炒め、鮭、キノコ類を焼く。

  3. 3

    ゆであがったスパゲッティ、2を合わせて、醤油、塩、胡椒で味を調える。

  4. 4

    カイワレ大根をトッピングして完成

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carrot26
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