☆まるごとキャベツのトマト煮☆

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マミゴン
マミゴン @cook_40082456

キャベツをまるごと1個食べちゃいます。材料をお鍋に入れて蒸し煮するだけの簡単料理！
このレシピの生い立ち
家にたくさんあったキャベツを消費するため。
トマトの水煮がなくてもおいしいですよ。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1個
  2. ベーコン 1袋(5枚入り)
  3. トマト水煮缶 1個
  4. コンソメ 1個
  5. 塩 少々
  6. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは芯をとって、8等分のくし切り。ベーコンは3等分に切る。

  2. 2

    鍋にキャベツを敷き詰め、ベーコンとトマトの水煮、コンソメを入れて、蓋をして中火で蒸し焼き。

  3. 3

    途中、水分が足りなければ水を少し足す。

  4. 4

    塩をふり味を整え、お皿に盛り黒コショウをふりかける。

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レシピ作者

マミゴン
マミゴン @cook_40082456
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ほんとは作るより食べるのが好き！子供との時間も大切にしたいから、 ちゃちゃっと手早くおいしいものを目標に日々精進中です。
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