*玉ねぎの梅和えサラダ*

まりりんもんろー18
まりりんもんろー18 @cook_40082886

玉ねぎと梅と鰹節だけの簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎしかないけどさっぱりしたサラダが食べたい!と思い、おうちにあるものだけでサラダを作りました♪

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材料

  1. 梅干し 2つ
  2. ●醤油 大さじ1
  3. ●塩 少々
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 鰹節 好きなだけ
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。

  2. 2

    ボールの中で梅干しをスプーンで潰して種を取り除く。水にさらしておいた玉ねぎをいれる。よく水を切って!

  3. 3

    塩を少々入れ梅と玉ねぎが絡むように混ぜる。醤油、オリーブオイルも加えて軽く混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛って、最後に鰹節を好きなだけかけて完成♪鰹節はたくさんかけた方がいいと思います!

コツ・ポイント

玉ねぎはよく水にさらして下さい♪梅はなんでもOKですが、今回はハチミツ梅を使用しました。鰹節ときざみ海苔も一緒にかけるといいかもしれません♪

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レシピ作者

まりりんもんろー18
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料理が大好きなので皆さんのレシピを参考にいろんなお料理作りたいと思います♪
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