*玉ねぎの梅和えサラダ*

まりりんもんろー18 @cook_40082886
玉ねぎと梅と鰹節だけの簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎしかないけどさっぱりしたサラダが食べたい!と思い、おうちにあるものだけでサラダを作りました♪
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。
- 2
ボールの中で梅干しをスプーンで潰して種を取り除く。水にさらしておいた玉ねぎをいれる。よく水を切って!
- 3
塩を少々入れ梅と玉ねぎが絡むように混ぜる。醤油、オリーブオイルも加えて軽く混ぜる。
- 4
お皿に盛って、最後に鰹節を好きなだけかけて完成♪鰹節はたくさんかけた方がいいと思います!
コツ・ポイント
玉ねぎはよく水にさらして下さい♪梅はなんでもOKですが、今回はハチミツ梅を使用しました。鰹節ときざみ海苔も一緒にかけるといいかもしれません♪
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