☆イカと大根煮込み☆

ははぁ
ははぁ @cook_40053132

イカをいれたら あまり煮込まない様に(固くなるので)
このレシピの生い立ち
イカが冷凍庫にあったので

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材料

4人分
  1. イカ 2はい
  2. 大根 1/2本
  3. 砂糖 大3
  4. みりん 大3
  5. しょうゆ 大3
  6. 150CC
  7. 250CC
  8. しょうが(チューブ5cm)

作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさに切り下茹でし、いかも1cm幅ぐらいに切っておく

  2. 2

    鍋にみりん しょうゆ以外の調味料を入れ、大根を10分程煮込む

  3. 3

    2にイカとみりん しょうゆを入れ5分程煮込み煮汁が無くなってきたら出来上がりっ

コツ・ポイント

お好みで七味唐辛子を振って召し上がれっ(^O^)

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ははぁ
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