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エビマヨ

tomtan
tomtan @cook_40043931

ちょっとピリ辛のエビマヨえす。
このレシピの生い立ち
デパ地下で買ったえびマヨがおいしくって、真似して作ってみました。

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材料

2人分
  1. えびブラックタイガーとか) 8匹
  2. 小麦粉 エビにまぶす用、揚げるときの衣用
  3. 揚げ油 適量
  4. マヨネーズ 大 2
  5. ホットスイートチリソース 大 2
  6. 牛乳 大 1

作り方

  1. 1

    エビは殻をむき、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    水で溶いた小麦粉に1のエビを浸し、揚げる。

  3. 3

    マヨネーズ、ホットスイートチリソース、牛乳を混ぜ合わせ、揚げたエビをからめる。

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レシピ作者

tomtan
tomtan @cook_40043931
に公開
食べること、作ることが大好きです!野菜や玄米、全粒粉など、素材に少しこだわりを持っています。いつも目分量で作っているので、レシピはその日の気分でアレンジされていきます。旬の素材を、おいしく楽しく調理していきたいです!
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