黄金比★豆苗ときのこの塩ダレ炒め
meg526 @cook_40046866
♡話題入り感謝♡
黄金比の塩ダレを使って、さっとできる炒め物♪
きのこはお好きなもので◎
このレシピの生い立ち
黄金比シリーズ「塩ダレ」を使って一品★
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を混ぜて塩ダレを作っておく。
- 2
豆苗は根を切り落とし、よく洗って水気を切る。
- 3
きのこはそれぞれ石突きを切り落として食べやすい大きさに切る。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、３のきのこを炒める。
- 5
きのこに油が回ったら、１のタレを回し入れて絡める。
- 6
火を止めてから２の豆苗を加え、余熱で火を通しながら混ぜてできあがり♪
- 7
2015.7.７
宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪ -
- 8
以下、同じタレを使った姉妹レシピです★
- 9
「レンジで簡単♪キャベツの塩ダレ蒸し」
ID:17780484 -
- 10
「簡単♪豚肉と長ねぎの塩ダレ炒め」
ID:18016852 -
- 11
「貧血＆熱中症予防!!砂肝の塩ダレ炒め」
ID:17779000 -
- 12
「漬けて焼くだけ！ねぎ塩チキングリル」
ID:18804941 -
- 13
「塩ダレで★塩カルビ焼きそば」
ID:18802468 -
- 14
「簡単おつまみ♪ねぎ塩牛タン」
ID:18803623 -
- 15
「簡単♪タコとわかめの塩ダレ和え」
ID:19634798 -
- 16
「塩ダレで★ねぎ塩豚丼」
ID:18804007 -
- 17
「塩ダレで★やみつきトマトきゅうり」
ID:20017602 -
コツ・ポイント
・きのこはお好きなものを数種類、トータル250gぐらいになるように使ってください。
・タレにごま油を使っているので炒め油は私はあっさりめにサラダ油にしましたが、ごま油でも◎
・豆苗はシャキシャキ食感を残すため余熱のみで充分だと思います。
リアクション
似たレシピ
貧血＆熱中症予防!!砂肝の塩ダレ炒め
♡話題入り感謝♡鉄分を多く含む砂肝を、塩ダレで炒めて塩分も補給♪
簡単♪豚肉と長ねぎの塩ダレ炒め
♡話題入り感謝♡豚肉と長ねぎを塩ダレで炒めました♪シャキシャキの長ねぎが美味しい◎
塩ダレで♪イカとキノコの炒めもの♪♪
調味料は、自家製の塩ダレだけなのですぐに作れて簡単っ(^^)
速攻！簡単！豆苗とえのきの炒めナムル
豆苗を使ってさっと炒めるだけで出来るナムルです。カニカマの風味と彩りがポイント。
ﾐﾆﾄﾏﾄと豚肉の塩だれ炒め
わが家の塩だれで炒めてみました（＾−＾）
砂ずりと豆苗の塩だれ炒め
焼肉の塩だれがあれば、美味い！
簡単 早い！ 豆苗と きのこの 炒め物♪
豆苗と、たっぷりきのこの炒め物です！ササッと簡単、食物繊維が摂れるおかずです(*＾＾*)
きのこのべんりで酢炒め
・きのこは何でも使ってください。きのこを炒めるときは強火で一気に炒めます。
ちょっと手抜きの豚の塩ダレ炒め
かなり手抜きだけど、大好きな塩ダレ豚肉炒めです。
きのこのたらこ炒め
大好きなきのことたらこを一緒にいためました。
karako 
きのこのコチュジャン炒め
きのこの韓国風炒めもの
キノコと豆苗のごま油とマヨ醤油炒め🤎
キノコと豆苗をさっと炒めた副菜です。今回はエリンギのカサの部分を炒め物に使ってます。
きのこの赤しそ炒め
さっと炒めて歯ごたえを残した、きのこのヘルシーな炒め物です。
エリンギ葱塩だれ炒め
電子レンジで簡単に出来る葱塩だれを使ってエリンギを炒めてみました。あっさり味で、キノコに良く合うタレです。
豆苗（とうみょう）とベーコンの炒め物
豆苗を使った炒め物。緑がキレイで一品欲しい時やお弁当に大活躍！ 一度使ってみてください。2011.10.3話題入り感謝❀
切干し大根と油揚げと空芯菜と塩ダレ炒め
切干し大根と油揚げを空芯菜と一緒に塩ダレでさっと炒めた一品。濃い目に味付けすれば冷めたままでも美味しい。冷凍保存可能。
週末の炊出し 
砂肝のネギ塩だれ炒め
万能ネギ塩だれで砂肝炒め。ビールも進みますが、かなりのおかず力でご飯も進みます。
ご飯が進む！塩ダレの豚バラ肉野菜炒め☆☆
ご飯が進む！！塩ダレが絡んで野菜が美味しい☆豚バラ肉の野菜炒め^_^♪
きのこの和風炒め
きのこをたくさん食べられるレシピです。きのこはお好きなものを使ってください♪かつおぶし、山椒はお好みで(^-^)/
特製塩だれ☆もやし炒め
塩と鶏ガラスープの素、ごま油で作る塩だれがもやし炒めにぴったりです(^^)
キノコのバターポン酢炒め
キノコが好きなので、簡単にできるうちの定番。
豆苗と人参の炒め物
家に置いてある塩ダレ。塩ダレの焼きそば以外にこんな使い道もあります。
にゃんこっちー 
鶏ももときのこの塩だれマリネ炒め♪
市販の塩だれをつかって簡単マリネ主菜にも、おつまみにも♪
牛肉と茸の炒め物
牛細切れ肉ときのこ類をさっと炒めます。
簡単！もう一品！きのこのお醤油炒め
きのこ達はお好きなものを使って下さい！
ゆこyuco 
豆苗とキノコの中華炒め
豆苗とキノコの歯ごたえが美味しい、シンプルな炒めもの。
豚肉と新生姜の塩ダレ炒め
新生姜をた～っぷりいただける、さっぱり塩ダレ炒め。
創味シャンタンDXでネギ塩鶏炒め
大好きなネギ塩ダレで鶏肉を炒めました。このネギ塩ダレはいろんな応用が利きますよ♪
ayarui 
ヘルシー「きのこの大葉にんにく醤油炒め」
調味料は「大葉にんにく醤油」だけ！さっと炒めるだけのスピード料理きのこでヘルシー
豆苗ときのこの卵炒め
豆苗（とうみょう）を使った炒め物です。きのこと卵を加えてみました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17779151
