おつまみに☆砂ずりのスジ唐揚げ
amii @cook_40083747
砂ずりの下処理ではぎ取った筋！捨てないで！冷凍しといて暇のある時に唐揚げにしたら立派なおつまみに☆噛めば噛むほど味が出る
このレシピの生い立ち
砂ずり大好き家族なので砂ずりをよく調理するのですが、いつも筋の部分を捨てていたのでもったいないなぁと思いなんこつ唐揚げ風にしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
砂ずりの下処理でとった筋を捨てずにとっておく
- 2
筋をビニール袋に入れ塩胡椒を多めにふりかける
- 3
2に片栗粉を入れビニール袋を振ってまんべんなくまぶし160℃の油で揚げる
- 4
コーラを用意してつまむ
-
コツ・ポイント
ビニール袋を使えば簡単☆
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レシピ作者
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