☆★3種のそぼろご飯★☆

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レアレアチーズ
レアレアチーズ @cook_40057303

普段のそぼろにほうれん草の炒め物を+♬
2010.9.15写真・内容変えました。
このレシピの生い立ち
ほうれん草じゃなくても小松菜やニラなどでも緑の物なら何でもＯＫです♬

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材料

4人分
  1. ご飯 4人分
  2. ●ひき肉（お好きな種類で） 約200ｇ
  3. ●醤油 大さじ3
  4. ●みりん 大さじ2
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●料理酒 大さじ7
  7. ○卵 3個
  8. ○砂糖 大さじ1と半分
  9. △ほうれん草 一つかみ（測るの忘れましたm(__)m）
  10. △バター 小さじ1と半分
  11. △醤油 小さじ2
  12. △味の素 少量

作り方

  1. 1

    そぼろ作り。
    火にかける前にフライパンに●を全部入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    そしたら、火を付けそぼろを作る。
    火にかける前に調味料と合わせておくと団子状になりません。

  3. 3

    煎り卵作り。
    卵に砂糖を入れ溶いたら、熱したフライパンに油を入れ卵を入れ、煎り卵を作る。

  4. 4

    ほうれん草作り。フライパンで△全部入れてをいためる。

  5. 5

    全て炒めたら温かいご飯に盛り付けて出来上がり♬

  6. 6

    ランマオちゃんがほうれん草→高菜で作ってくれました♬とっても美味しそう～☆彡

  7. 7

    ２０１１・４・２２
    話題入り出来ました♬

コツ・ポイント

甘さはお好みで加減してください。

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つくれぽ (15)

つくれぽについて

レシピ作者

レアレアチーズ
レアレアチーズ @cook_40057303
に公開
16歳・10歳の姉妹と毎日奮闘中の神奈川在住の42歳主婦です♪お菓子作りが大好きです♡レシピの見直しすることがあります（●＾o＾●）
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