我が家の具だくさん豚汁♡

Reison
Reison @cook_40075176

生姜も入っているので体ポカポカの豚汁です♡
このレシピの生い立ち
ほっともっとの豚汁が好きで、家でも作るようになりました♡

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材料

5〜6人分
  1. 豚バラスライス
  2. 大根 1/2本
  3. 人参 2本
  4. 玉ねぎ 2個
  5. ささがきゴボウ 1袋
  6. キャベツ 1/4玉
  7. 厚揚げ 1パック
  8. 冷凍さといも 1袋
  9. 味噌 適量
  10. チューブ生姜 2〜3センチ
  11. ほんだし 大さじ1
  12. ごま油(豚肉炒め用) 少々

作り方

  1. 1

    まず、人参と大根はイチョウ切り、玉ねぎはくし切り、キャベツは適宜な大きさに切っておく
    厚揚げは一口サイズに

  2. 2

    次に豚バラスライスを3センチ幅ぐらいずつ切ったらお鍋にごま油を薄く引き炒める

  3. 3

    豚バラに火が通ってきたら玉ねぎも一緒に軽く炒める
    炒めたら水を入れ残りの具をすべて入れ根菜に火が通るまで煮る

  4. 4

    火が通ったら、ほんだしと味噌を溶きチューブの生姜を入れる

  5. 5

    好みの濃さにしたら完成♡

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レシピ作者

Reison
Reison @cook_40075176
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