砂糖・油不使用!小松菜とじゃこのふりかけ

サカモトさん♪ @cook_40055187
小松菜が食べやすくてびっくり!栄養たっぷり!ごはんがすすみます♪
このレシピの生い立ち
momo苺☆さんのレシピ(ID:19084411)を参考に、砂糖・油を使わなくてもおいしくできたのでUPしました。
作り方
- 1
小松菜は洗って細かく刻む。しらすは湯通しし、フライパンで乾煎りする。
- 2
しらすがパラっとなったところへ小松菜を加え炒める。水分が出てきたら火を強め水分を飛ばす。
- 3
酒、醤油を加え、水分を飛ばしながら炒める。
- 4
全体がパラっとなったら、ごまを加えて和える。
- 5
納豆(付属のたれ不要)にふりかけと焼き海苔を混ぜても絶品!妊婦さんにもオススメ!
コツ・ポイント
小松菜、特に葉の部分は縦横に刻むと出来上がりに絡まず食べやすいです。
くっつきにくいフライパンを使ってください♪
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栄養たっぷり 小松菜とじゃこふりかけ
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『小松菜とじゃこのふりかけ』
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小松菜とじゃこのふりかけ
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