*海鮮たらこあんかけ焼きそば*
りおりんりん @cook_40044244
マルちゃんの焼きそばを使って簡単あんかけ焼きそば。パリパリあげ麺がたらこ風味のあんかけにからみます。
このレシピの生い立ち
「マルちゃん焼そば 焼そば弁当コンテスト！」応募レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
長葱は斜め薄切り
シーフードは解凍して大きければ一口大にしておく。 - 2
フライパンにサラダ油をしき、シーフードを炒め、長葱をさらに炒める。塩、こしょうで軽く味付ける。
- 3
揚げ油を180度に熱し、そば1玉を4等分にカットしたものを3袋分揚げる。
-
- 4
②に水を加えて煮立たせ、付属のたらこパウダーと酒を加える。
-
- 5
水溶き片栗粉を加え、とろみが付いたらごま油を回しかけて仕上げる。
- 6
皿に揚げ麺をのせ、上からあんをかければ出来上がりです。
-
コツ・ポイント
野菜やシーフードはお好みのものを使ってくださいね。
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