簡単☆菜の花とかにかまのごまあえ

たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686

あと一品を探していたらコレ(^^)簡単で彩りキレイ!ぜひ副菜にどうぞ!
このレシピの生い立ち
我が家の春の定番メニューです。

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材料

  1. 菜の花 1束
  2. カニかまぼこ 1パック
  3. すりごま 大さじ2〜3
  4. 麺つゆ※三倍濃縮 小さじ1と1/2
  5. 味の素※あれば 少々
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰した湯で菜の花を茹でる。約1分弱表裏を返しながら茹でましょう。すぐに冷水にさらして水気をギュッとしぼります。

  2. 2

    1の菜の花を1.5センチ幅とカニカマを約1センチ幅に切りボウルの中に入れます。

  3. 3

    調味料を全て入れて清潔な手で全体を混ぜ合わせます。

  4. 4

    5分くらい休ませたら盛り付けです!

コツ・ポイント

余った時にはこれにマヨネーズを少し加えて和えても美味しいですよ。

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レシピ作者

たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686
に公開
2012年クックパッド開始。レシピエール2期生、クックパッドアンバサダー2020。2020年をもちまして活動終了。8年間ありがとうございました!その後が気になって頂いた方はこちら。たっぷりん子インスタグラムhttps://www.instagram.com/tappurinko
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