*厚揚げとひじきの甘辛煮*

sacchiん @cook_40036104
お肉は入ってないけど、よーく味のしみた厚揚げでご飯が進みます!!
このレシピの生い立ち
ご飯が進む副菜を♪乾物はいいお出汁が出ておいしい♪
作り方
- 1
厚揚げは1個を半分に切る。ひじきは水で戻しておく(5分ほど)
- 2
鍋に●を入れて沸騰したら厚揚げと水気を切ったひじきを加えて中火で8分煮る
(蓋はしない)
コツ・ポイント
∨ 冷蔵庫に昆布水を作っていたので使いましたが、ひじきと厚揚げから良いお出汁が出るので水からでも作れます。
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