サーモンと厚揚げの甘辛煮

MAYUYU0718
MAYUYU0718 @cook_40257954

サーモンと厚揚げに味がしみてご飯のおかずにぴったりです
このレシピの生い立ち
テレビで見て子供が食べやすい味付けに変えてみました

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材料

6人分
  1. サーモン 350グラム
  2. 厚揚げ 3個
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 適量
  5. 50cc
  6. 醤油 大匙3
  7. みりん 大匙1/2
  8. 砂糖 大匙3

作り方

  1. 1

    サーモン、厚揚げを一口大に切る

  2. 2

    サーモンに片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに少し多めのサラダ油を入れサーモンを揚げる

  4. 4

    揚げたサーモンをお皿に出し油を拭く

  5. 5

    フライパンに厚揚げ、サーモンを入れて酒、砂糖、醤油、みりんを入れて煮る

コツ・ポイント

サーモンに片栗粉をまぶして揚げる

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レシピ作者

MAYUYU0718
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5人家族の母です 料理、お菓子を作るのが大好きです 作った物を美味しいといって食べてもらえるのが一番嬉しいのです
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