しょうがごはん

さんじのおやつ
さんじのおやつ @cook_40088778

生姜の季節の定番。簡単。
このレシピの生い立ち
秘伝のレシピ。

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材料

  1. 4カップ
  2. しょうが 50g
  3. 油揚げ 3枚
  4. <調味料>
  5. だし 3 3/4カップ
  6. 1/4カップ
  7. 醤油 大さじ2
  8. 小さじ2

作り方

  1. 1

    生姜の皮を剥いて、千切りにする。

  2. 2

    油揚げは油抜きをして水を切り、みじん切り。

  3. 3

    米を研いで、調味料と具を入れて炊く。

コツ・ポイント

カップは、お米カップなのか、普通のカップなのか…。分からないけど、適当でも大丈夫(・ω・)ノ

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さんじのおやつ
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