簡単ジューシー♪とろとろ卵車麸の目玉煮

いぶたんかぁちゃん
いぶたんかぁちゃん @cook_40070385

めんつゆで味付け一発!お麸がつゆを吸って、じゅわっと美味しい♡
このレシピの生い立ち
ひと袋に大量に入った、はね出し車麸が手に入ったので、車麸の消費に…。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 車麸 3枚
  2. 3個
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. 車麸にかぶる位

作り方

  1. 1

    車麸を戻し、軽く絞って水気をきる。

  2. 2

    フライパンに水、めんつゆを入れて煮立たせ、車麸を煮る。

  3. 3

    車麸に味が入ったら、真ん中の穴に卵を落とし、蓋をして蒸し煮にする。

  4. 4

    卵がお好みの固さになったら出来上がり♪

コツ・ポイント

汁気がなくなるので、焦がさないように注意します。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

いぶたんかぁちゃん
に公開

似たレシピ