包丁いらず♪こんにゃくとちくわの炒め煮
まるごーる @cook_40057637
ヘルシーな食材で♪包丁を使わないので洗い物も少なく簡単！もう一品欲しい時に☆2009.3.21分量、工程を改訂しました。
このレシピの生い立ち
生芋こんにゃくの歯ごたえが好き♪もう一品欲しい時によく作るものです。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは軽く水洗いする。
鍋にこんにゃくを手でちぎりながら入れ、乾煎りする。 - 2
鍋にごま油を加え、ちくわを一口大に手でちぎりながら入れ、2～3分中火で炒める。
- 3
生姜はちみつ、みりん、醤油を入れ、更に炒める。
- 4
照りが出て、煮からまったら出来上がり。
- 5
２００９．５．８話題入りさせていただきました。ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
生姜はちみつ(生姜茶)がなければ、生姜とはちみつで代用出来ると思います。
リアクション
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