旬のアスパラとソーセージdeさっと炒め♪

がみこちゃん
がみこちゃん @cook_40034812

忙しい朝にさっと一品ですが、今が旬のアスパラがとてもおいしいです。魚肉ソーセージと炒めてみました。
このレシピの生い立ち
今が旬のアスパラがたくさん手に入ったのでつくってみました。

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材料

2~3人分
  1. アスパラガス 1束
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. オリーブオイル 適量
  4. 少々
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    アスパラと魚肉ソーセージを斜めに切る。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンを熱してオリーブオイルを入れ、炒める。

  3. 3

    塩こしょうで味を付けて完成。

  4. 4

コツ・ポイント

アスパラは新鮮だったら根本もやわらかいですが、硬いときはピーラーで根本の皮をむくと良いです。
斜めに薄めカットをすると火の通りは早いです。

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レシピ作者

がみこちゃん
がみこちゃん @cook_40034812
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おいしいもの好きです簡単に作れる物がいいな時間がないときささっと作れるものが好き
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