超簡単！鶏ささみの玉ねぎおろし焼き
sakaaka @cook_40083502
簡単！早い！お弁当に、ちょっとした一品にもってこいです♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。よくお弁当に入っていました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取ります。味が染みるように両面左右斜め斜め(バッテンになるように)に切り込みを入れます。
- 2
玉ねぎをおろし金で擦ります。お皿にささみ、玉ねぎを擦ったもの、醤油とみりんを入れて混ぜ、馴染むように少し置きます。
-
- 3
油を回したフライパンにささみ、2の調味料、玉ねぎのすり下ろしも全部加え焼きます。火が通れば完成です。
-
コツ・ポイント
玉ねぎをすり下ろしてから時間が空きすぎると辛くなります。
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