アプリでひらく作り方
- 1
大根をおろして水気をきる。
醤油を加えてよく混ぜる。
ささ身は筋をとる。 -
- 2
ささ身にさっと塩をして、グリルで７割ほど焼いてから、大根おろしを乗せて焼く。
-
- 3
大根おろしにワサビと醤油を混ぜて焼いても美味しい☆
-
コツ・ポイント
大根おろしは良く水気をきってから醤油を加えてね♪
大根おろしの水分でささ身がジューシーに焼きあがります^^
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