トマトとオクラのスープ

ぎまーる's cooksnap of when they made トマトとオクラのスープ.
sweet_2007
sweet_2007 @cook_40035189

季節の野菜を彩りよく、いただきましょう♬
暖かく飲んでも、冷やして飲んでもOKです。
このレシピの生い立ち
「サントリー天然水」のモニターが当たったので。

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材料

  1. サントリー天然水 ３００ｃｃ
  2. ミニトマト ２ケ～
  3. オクラ ３本～
  4. コンソメ １ケ
  5. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    トマトに包丁で軽く十の字を入れる（皮を剥きやすくするため）、オクラを塩（分量外）でこする。

  2. 2

    鍋にお湯（分量外）を沸かし、トマトの皮を剥く、そのお湯でオクラを茹でる（塩がついたままでOK）

  3. 3

    トマトを半分に切る。オクラを１ｃｍくらいの輪切りにしておく。

  4. 4

    鍋に「サントリー天然水」を入れ、沸かし、コンソメを入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、火を止め、オウラを入れる。器に注ぎ、黒胡椒をかけて完成！

  6. 6

    普通のトマトでつくったものです。水４００ｃｃ少し薄いです。H20.7.9作成

コツ・ポイント

オクラを茹で過ぎない。
沢山手順があるように、見えますが、簡単です('-'*)

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レシピ作者

sweet_2007
sweet_2007 @cook_40035189
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お菓子をつくるのが好きです。　好きなもの。しょうが、梅、片栗粉、レンコン、シソ、グレープフルーツ、チョコ、パン（菓子パン）、白ワイン、青い花(ブルースター、カンパニュラ、ブルーデージーなど)、バラ、バラの雑貨、温泉。広島。
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