✿豚と長ねぎのさっと煮✿
cocoりえ @cook_40034977
あっという間に出来ちゃう簡単煮物です☺
母がよく作ってくれた１品です☺
このレシピの生い立ち
母の味です。冷めても美味しいのでお弁当にもよいかと思います。おばぁちゃんはこれを「すき焼き」と言っておりました。北海道では牛ではなく豚だそうです。
※2016/3/2写真変更しました。
アプリでひらく作り方
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⚪を火にかけ、豚肉を入れ灰汁を取る。豚に火が通ったらしらたき、しょうゆを加える。
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最後にねぎを加え、ねぎに火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
長ねぎは青い部分も入れて下さい。
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