アプリでひらく作り方
- 1
お水にわかめを入れて沸騰させる。
- 2
鶏がらスープの素、塩、醤油を加え味をみて、整える。
- 3
卵をといて、弱火にしたところに回し入れ、スプーンでお鍋を２回転させる。あまり混ぜない。
- 4
すぐに火を止め、ごま油で香りをつけて、ごまを振ったら完成！
コツ・ポイント
卵を入れたらあまり混ぜず、すぐ火を止める！ふわふわの卵ができます。
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