おくらとろろ丼

リュウシン @cook_40082302
おくらとろろは最高(*^μ^*)ネバネバがいい感じです! 食欲がない日でもイケます!!
このレシピの生い立ち
レシピID :17763945 を参考にアレンジしてみました(^∇^*)
作り方
- 1
オクラは、軽く茹でて包丁で切り込みを入れてからスプーンなどで中の種を取り、細かく刻む。
- 2
山芋はおろして梅干し、(1)のオクラ、めんつゆをいれまぜまぜ…φ(θ^*)
- 3
あとはご飯にかけるだけ!!
- 4
コツ・ポイント
まぜまぜ・・・・φ(θ^*)とりあえずよくまぜ、ネバネバにするといい感じです。今回は白米ですが、麦ごはんでも、雑穀ごはんでも美味しいと思います!
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