ピザ風!?豚肉と野菜のトマト煮-レシピのメイン写真

ピザ風!?豚肉と野菜のトマト煮

はじめてのつくれぽをする
知羽奈央
知羽奈央 @cook_40091169

家にあったものを、思いつきで組み合わせて作ってみました。 寒かったので、何か煮込みものがいいなぁと思っていたらできた一品ですｗ

今回は見た目が悪かったので写真は載せませんが、あとあとアップしていこうかと思ってます★
このレシピの生い立ち
たまたま夕食当番で、学校帰りに買出しに行くのを忘れていて、家にある材料で思いつきで出来上がった一品です。（いつも思いつきですがｗ）

トマトソースの煮込みが食べたくて・・・。
なかなかいけますよ。
トマトのすっぱさがおいしい一品でした。

これをベースにしていろいろなものができそうｗ
スパゲッティの上に乗せたり、チーズのせてドリアにしたり・・・etc

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. ☆豚肉もも 300㌘
  2. ☆じゃがいも 3個
  3. ☆なす 3個
  4. ☆たまねぎ 1/2個
  5. ★ケチャップ 1カップ半
  6. ★ソース ケチャップの半分
  7. マーガリン 小さじ2
  8. ◎コンソメ 1ブロック
  9. ◎水 150cc
  10. 塩コショウ お好みで
  11. 粉チーズ（お好みで仕上げに使うので、なくてもＯＫです） お好みで

作り方

  1. 1

    ☆をそれぞれ切っておきます。
    豚肉：一口サイズ
    じゃがいも：一口サイズ
    なす：せん切り
    たまねぎ：みじんぎり

    ★を混ぜておきます。

  2. 2

    鍋にマーガリンをしいて、たまねぎをいためて、たまねぎがしんなりしてきたら、豚肉をいれて色が変わるまでいためます。
    その後、じゃがいもとなすをいれてさらにいためます。

  3. 3

    ２に◎をあわせたものをいれから、★をいれます。

  4. 4

    あとは、じゃがいもが柔らかくなるまでぐつぐつ煮て、仕上げにお好みで塩コショウを入れれば完成です＾＾

    お好みで粉チーズをふるとピザ風（？）に!?笑

コツ・ポイント

★のケチャップは、記入してあるものよりも多めにいれたほうがトマトのすっぱさがでておいしいです。（ソースは半分より少なめで） 豚肉は冷凍したものを解凍して切ったほうが切れやすいですよ。（力いらず！） お好みの野菜を入れたり、キノコをいれてもおいしいかもしれません。 ４で煮込んでいるとき、焦げ付くことがあるので、たまにかき混ぜるといいかと・・・（私はここで焦がしてしまいました＾＾；）

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

知羽奈央
知羽奈央 @cook_40091169
に公開
料理するのは、当番制なので週4日くらいです。たいてい思いつきで料理しちゃうほうなんで、いっつもできるまでﾄﾞｷﾄﾞｷｽﾘﾙ満点(∀)ﾜﾗでも意外とこれがいけるんですよね。思いつきの割りにｗこんな感じで息抜きがてら料理してます。（プロフィールになってないよこれ・・・ｗ）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 高校生女子お弁当　6/12 シノミー
  2. コストコ風コーンブレッド（冷蔵庫発酵） SSSエスエスエス
  3. ししゃも唐揚げ 呑兵衛どぅーん
  4. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  5. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  1. 5分で出来ちゃう美味しいステーキ★ もえぞの
  2. こってりとろん♡豚のはちみつ生姜焼き クレちゃん
  3. フライパンで鮭のチャンチャン焼風　 なお虫
  4. ヘルシー・グリーン・ベジスープ Camille