お弁当に♪青梗菜のオイスターソース炒め

pyonpoco
pyonpoco @cook_40044966

簡単だけどしっかり味なので、お弁当に
ピッタリです♫♪♬ v(≧▽≦)v ♫♪♬
✿2012.6.16話題入り感謝です✿
このレシピの生い立ち
しっかり味のお弁当の1品を、家にある食材で考えました。

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材料

1人分
  1. お肉(豚でも牛でも) 4~50g
  2. 青梗菜 2枚
  3. ☆酒(下味用) 小さじ1/2強
  4. ☆しょうゆ(下味用) 小さじ1/2強
  5. 片栗粉(下味用) 小さじ1
  6. オイスターソース+水 各小さじ1

作り方

  1. 1

    お肉は一口大に切り、☆の下味用調味料を絡め味を馴染ませておく。

  2. 2

    青梗菜は3cm幅くらいのざく切りにし、白い部分と葉の緑部分を分けておく。

  3. 3

    オイスターソースを水で溶いておく。

  4. 4

    油をひいたフライパンでお肉を炒め、半分ぐらい火が通ったところで青梗菜の白い部分を加え炒める。

  5. 5

    青梗菜の白い部分がしんなりしてきたら葉部分を加え、さっと炒めたらオイスターソース+水を加え、炒め合わせたら出来上がり!!

  6. 6

    2012.4.3
    分量見直し&工程写真追加しました☆
    合わせてトップ写真も変更。
    悪しからず...o(.◡ ◡.)o

  7. 7

    こちらは
    ✿牛肉ver.✿
    豚でも牛でも美味しいよん♪

  8. 8

    2012.6.16
    話題入りしました✿
    作ってくださった方はもちろん♡
    印刷/フォルダinしてくださった方にも感謝です♪

コツ・ポイント

簡単なので特にありません♪
人参を入れると彩りも良くなっていいかも^^

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レシピ作者

pyonpoco
pyonpoco @cook_40044966
に公開
『安い&シンプル&美味しい』がモットー♪~✿皆さまとの出会い&素敵レシピに日々感謝しております✿~『酵母の会No.4』
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