生かぼちゃの歯ごたえサラダ

はじめてのつくれぽをする
mugimesi22
mugimesi22 @cook_40059722

かぼちゃを生で食べるレシピです。
かぼちゃの優しい甘みと、歯ごたえが楽しめます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを生で齧って見たら意外と美味しかったです

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. かぼちゃ 4分の１
  2. 調味料
  3. マヨネーズ 適量
  4. 胡椒 お好み
  5. 砂糖 お好み
  6. 塩 お好み

作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタを取り、水洗いした後、クッキングペーパーでよく拭います。

  2. 2

    皮をむきます。
    ※皮はもったいないので、後で別調理しましょう。

  3. 3

    細かく柏木切りして、水にさらします。
    ※堅いので怪我に注意

  4. 4

    全体に絡める程度にマヨネーズを混ぜ、お好みで砂糖・塩・胡椒で味を調えて完成です。

  5. 5

    工程２の皮はもったいないので、油を引いたフライパンで砂糖・醤油で炒め、照り焼きにしました

コツ・ポイント

とにかく堅いので怪我に注意。
歯に自身がない場合細かく、自信があるならいちょう切りなどにして歯ごたえを変えて楽しめます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

mugimesi22
mugimesi22 @cook_40059722
に公開
手作り大好きサラリーマン（男） 下手の横好きとも言う。料理創作は化学実験みたいで楽しいです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. とうもろこしご飯 はやくもひろこ
  2. 鶏モモ肉のレモン汁漬け焼き カモミール
  3. 肉汁餃子 lika
  4. オレオマフィン☆HMで簡単 milk＊crown
  5. コールスローサラダ カモミール
  1. 第２４５の隷使緋：トンカツロコモコエル albino
  2. サッポロ一番ちゃんぽんミルキーちゃんぽん ☆UNDRESS☆
  3. 卵不使用！！マーマレード＆紅茶のケーキ。 ドラちゃん♪
  4. QC・ココアブラウニー れもん37