作り方
- 1
たまねぎ、きゅうりは薄くスライスして塩を少し振っておいておく。
ちくわも薄くスライスしておく。 - 2
とうふは軽く水を切ってホイッパーでぐるぐる混ぜておく。
- 3
2のとうふにほんだし、砂糖、しょうゆとわさびを入れまぜる。
- 4
たまねぎときゅうりは水ですすいでよく搾り、ちくわと一緒にとうふに加えまぜる。
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