ひじきと卵のふわふわ中華風サラダ！

そもそもさん's cooksnap of when they made ひじきと卵のふわふわ中華風サラダ！.
yukiayane
yukiayane @cook_40051575

ふわふわ卵とひじきが相性抜群です！
これで中華風味になっちゃうの？自分でもちょっとだけびっくり♪
このレシピの生い立ち
ひじきを煮物だけでなく子供もおいしくもりもり食べれるメニューを考えて！

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材料

  1. ひじき 適量（乾燥で30ｇ）
  2. 卵 ２個（お好みの数で）
  3. 人参 １本（お好み数で）
  4. きゅうり １本（お好みの数で）
  5. ハム ３枚（お好みの数で）
  6. その他セロリやもやしパプリカなんでも
  7. 焼肉のタレ 大匙２（お好みの量で）
  8. お酢 大匙１
  9. お砂糖 小匙１（タレの加減でおこのみで）
  10. 切りゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ひじきを戻す
    私は沸騰したお湯に1分ゆがきます歯ごたえもそこそこほしいので

  2. 2

    お野菜とハムをすべて千切りに！人参は軽く熱湯をまわしかけます。
    もやしはしゃきしゃき感をのこる程度にゆがきます

  3. 3

    炒り卵をつくります
    ゆっくりお箸でまぜてフワフワに、火をとめてから細かくほぐしておきます

  4. 4

    材料をすべてボールにいれて

  5. 5

    焼肉のたれ、お酢　お好みで　ちょっとのおさとうでタレをつくります

  6. 6

    カロリーを気にしてノンオイルですが　もちろんここにごま油をたらすと風味倍増です♪

  7. 7

    タレをひじきめがけてかけてください
    ひじきにしっかり味をしみこませ

  8. 8

    全体をからませてできあがり♪

コツ・ポイント

まったく　材料の分量、作り方と言い　適当でアイスミマセン！！だって～　適当で簡単なんだもの～
こつなんてないない　だれでもおいしくできて　おいしくひじきぱくぱく　栄養満点　かあさん　子供　大喜び！！

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レシピ作者

yukiayane
yukiayane @cook_40051575
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