大根のそぼろあん
みょ子 @cook_40091680
柔らかい大根とそぼろあんの相性バッチリです！
あともう一品という時やつまみに♪
このレシピの生い立ち
柔らかい大根とそぼろあんの相性バッチリです！
あともう一品という時やつまみに♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥き、十文字に包丁を入れる。
- 2
鍋にたっぷりの水と大根を入れて火にかけ、柔らかくなるまでよく茹でる。
（～３０分ほど） - 3
フライパンで鶏ひき肉を炒め、肉の色が変わってきたらＡを入れて味がしみこむまでよく煮立てる。
- 4
Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつけて、大根、そぼろあんをお皿に盛り付けてネギをトッピング！
- 5
♪大根は、茹で上がったらキッチンペーパーで水気を吸い取って下さい♪
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