おかわりしたくなる☆大根の葉のふりかけ
タカハシさん @cook_40081555
葉っぱ付きの大根を見つけたら即買いの我が家。ご飯にかけたら子供が何杯もおかわりして食べちゃうふりかけです。
このレシピの生い立ち
大根の葉を子供でも食べやすくならないかと考えました。
アプリでひらく作り方
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大根の葉は洗って水を切り、みじん切りにする。
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ごまは軽くすっておく。
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ごま油をひいたフライパンで大根の葉をよく炒め、水気が飛んだところで鮭フレークを加えてさらに炒める。
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醤油、ごまを加えて少し炒めたらできあがり☆
コツ・ポイント
大根の葉をよく炒めて水気を飛ばしてください。最後に加える醤油は鮭フレークの塩分を見て加減してください。
リアクション
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