作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切ってワタを取り出し、1㎝角切りに。玉ねぎも同じくらいに切る。
- 2
むかごをボールに水を溜めつつ洗い、沈むものを使う。時間があれば茶色い部分を切って下さい。
- 3
全ての材料がやっと引っ付くくらいのゆるさのタネでまとめ、170度位の油でカラリと揚げる。(スプーンですくい落として)
- 4
アツアツを天然塩でいただきます☆
コツ・ポイント
それぞれの野菜の量はお好みで♪
似たレシピ

ゴーヤとちくわのかき揚げ
ゴーヤを揚げると苦味が軽減され、ちくわと一緒に食べると、お子ちゃまも食べれます。ビールのつまみにも♪


ゴーヤのかき揚げ
苦味が気になる方はゴーヤの下味で苦味をとると食べやすいですいろんな具材をお好みで♪


ゴーヤと魚肉ソーセージのかき揚げ
おつまみにぴったり✨油で揚げるとゴーヤの苦みも和らぎます。魚肉ソーセージがいい味だします。


ゴーヤのかき揚げ
ビール片手に揚げたてをつまみ食いがオススメ!塩味が効いてるので、何もつけずにどーぞ!


ゴーヤとスパムと紅生姜のかき揚げ
夏にビールにもピッタリなおつまみに


ゴーヤ入りかき揚げ☆
ゴーヤの苦味が、ちくわとさつまいもと、かき揚げにすることによって感じなくなる


苦くて甘じょっぱい★ゴーヤのかき揚げ
油で揚げるとゴーヤの苦味がマイルドに。ゴーヤの苦味、かぼちゃの甘さ、ベーコンの塩気が絶妙にマッチしてビールに合います。


☆ ゴーヤと桜エビのかき揚げ ☆
塩を入れて揚げるので具材の味が引き出されとっても美味しい♬苦さも気になりません☆


ゴーヤのかき揚げ
ゴーヤと塩昆布を混ぜて天ぷらにすると苦みを感じにくいと聞いてあみえび追加で作ってみました(^^)2歳の息子もパクパク☆


ゴーヤの大量消費に✩ゴーヤのかきあげ
きつね色に揚げるとサクッとして美味しいです。パクパク食べられて、ちりめんじゃことの相性もバッチリ!クセになる味です♪


スプーンで!ゴーヤとウィニーのかき揚げ
材料を切ったらスプーンに乗せ、溶いた天ぷら粉をかけて揚げるだけ。少量ずつ、1口サイズで作るので、ベチャっとしません!


ゴーヤと玉ねぎ紅生姜かき揚げ
今こそ、ゴーヤの栄養頂きましょう!揚げたて〜かき揚げでサクッと美味しくてビールも旨い(^o^)v


❤ゴーヤとコーンのかき揚げ❤
色がきれいなかき揚げは是非抹茶塩で食べてみて♪箸もビールもとまらない✿


ゴーヤのかき揚げ
ゴーヤ料理も飽きてきたのでかき揚げにしました。


抹茶塩で食べる!ゴーヤと桜エビのかき揚げ
天ぷらで揚げると苦味もやわらぎます♪ぜひ抹茶塩で召し上がれ~☆


ゴーヤと人参のかき揚げ
今年はゴーヤの出来が遅く、やっとでき始めました。ゴーヤのほろ苦さと人参の甘みが、良いハーモニーになるような気がします。


ゴーヤの紅白かき揚げ◎
ゴーヤを薄くスライスしてかき揚げに★半分にしらす・半分に明太子を混ぜたら、紅白かき揚げになりました。


ゴーヤとベーコンのかき揚げ
苦味と甘味のバランスがいい☆揚げる事でゴーヤの苦味も半減です。夏を乗り切る揚げ物ですよ〜


苦くない!ゴーヤとスパムのかき揚げ
スパムと合わせてしっかり揚げると、ゴーヤが全然苦くない‼子供にも人気のゴーヤメニューです(^.^)


ゴーヤかき揚げ♥
ゴーヤが苦手な人も食べやすい♥


ゴーヤのかき揚げ☆
苦いゴーヤがこれなら美味しく頂けます!麺つゆと一緒に是非☆


簡単‼ゴーヤのかき揚げ
香ばしくてほろ苦くてウマウマなんです♪


ゴーヤのかき揚げ
子供にも好評苦味が少ないゴーヤ


ゴーヤのかき揚げ
大人の味!ゴーヤのかき揚げをつくりました。


ゴーヤのかきあげ
おいしい組み合わせ♪


エビとゴーヤのかき揚げ *☻*
ビタミンC、鉄分、食物繊維が豊富で、夏バテ予防にうってつけの夏野菜〝ゴーヤ〟のかき揚げです(*^^*)。


ゴーヤーと玉ねぎのかき揚げ
苦いゴーヤーも、揚げると美味しいです(*´ω`*)夏のそうめんやお蕎麦のお供に♪


ゴーヤのかき揚げ
半端な野菜をかき揚げに(●^o^●)


ゴーヤと桜海老のかき揚げ
ゴーヤはかき揚げが一番美味しい(笑桜海老を加えるとますます美味しい~


ゴーヤとハムステーキのかき揚げ・2色味
苦いゴーヤも薄いハムステーキと揚げることで お子様でも食べやすいですよ♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17810072