カフェ風ひじきとアボカドの白和え風サラダ
河埜玲子 @cook_40043072
おもてなしにも！すぐ出来て簡単です！ひじき、お豆腐、アボカド、とヘルシー食材をカフェ風のサラダで美味しくいただきます！
このレシピの生い立ち
ひじき好きの娘のために、クリスマスディナーの一品として作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきと千切りの人参をサラダ油少々で炒めて、★で味つけし汁気がなくなるまで炒める。
- 2
水切りをし、さいのめに切った豆腐、小さく切ったアボカド、１をボウルに入れ、●で和える。
コツ・ポイント
レモンが無いばあいは、手軽にポン酢＋オリーブオイルでも美味しく出来ます！
お豆腐は木綿のほうが崩れにくくて、綺麗にできます。
リアクション
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