激ウマ☆牡蠣のクリーム煮

miyakun
miyakun @cook_40077193

ほうれん草と牡蠣♡相性抜群の1品です(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
大きな牡蠣をゲット!煮ても焼いても小さくならないので、クリーム煮をつくりました☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 牡蠣 大15~20粒
  2. ほうれん草 1束
  3. ホワイトソース缶 1缶
  4. バター 20グラム
  5. 牛乳 100cc
  6. 少々
  7. コショウ 少々
  8. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草は下茹でをして冷水にとり、しっかり絞ってから、適当な長さに切っておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターを入れ、洗った牡蠣を入れ炒め、軽く塩コショウする。

  3. 3

    牡蠣に火がとおたら、ホワイトソース・牛乳を入れ、くつくつと煮えてきたら、ほうれん草を入れる。

  4. 4

    ③が再び、くつくつと煮えてきたら、塩コショウで味を調え、最後にお好みで粉チーズを入れて出来上がり~☆

コツ・ポイント

グラタン皿に盛り付け、ピザ用チーズをのせてオーブンで焼けば牡蠣のグラタンになるよ☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

miyakun
miyakun @cook_40077193
に公開
食べることが大好き♡ 作ることも大好き~♡ いろーんな料理に挑戦してま~す♪ここでは、 手抜き料理(薄味だよ)を紹介します♬ よろしくぅ(^_^)v
もっと読む

似たレシピ